Gleich links neben dem Kino in der Spandauer Altstadt hat Özkan Alkan (35) seinen „Altstadt Burger“ aufgemacht. Hier gibt es selbstgemachte Burger mit frischem Hackfleisch-Paddy und Soßen eigener Herstellung. Bei Preisen ab 2,90 Euro kann man nicht meckern – die Burger sind groß, saftig und sehr lecker. Dazu gibt es sogar Süßkartoffelpommes. (ANZEIGE)
Özkan Alkan steht in der offenen Küche, sodass ihm wie in einem amerikanischen Burger-Laden alle Kunden direkt auf die Finger schauen können. Er sagt: „Wir haben unser Burger-Geschäft am 18. April nach langen Umbauarbeiten aufgemacht. Mit dem Kundenandrang bin ich sehr zufrieden. Am meisten ist um die Mittagszeit los – abends ab 21 Uhr wird es dann langsam wieder ruhiger.“
Auf der Karte finden sich Cheeseburger, Chilliburger, Baconburger und Chickenburger. Özkan Alkan, der zusammen mit seiner Frau und einer Mitarbeiterin neue Burger auf einem Porzellanteller anrichtet: „Unser Altstadtburger mit Mozarella-Käse wird am häufigsten bestellt. Auch die vegetarischen Burger mit Spinat oder Halloumi kommen beim Spandauer Publikum sehr gut an.“
18 Burger sind zurzeit auf der Karte verzeichnet. Hinzu kommt noch der Bojo-Burger mit Sucuk und Ei. Sucuk ist eine türkische Knoblauchwurst. Auch ein Fischburger ist in der Mache. Damit soll das Angebot komplett sein.
Wer gerade keinen Burger-Hunger hat, kann auch Mozarella-Sticks, Chicken Wings, Chicken Nuggets, Salate und Hot Dogs bestellen. Bei den Beilagen bietet der „Altstadt Burger“ neben den klassischen Pommes auch Crazy Pommes (geringelt), Country Frites und Zwiebelringe an.
Im kleinen Burger-Restaurant gibt es sechs Tische mit golden bezogenen Sitzgelegenheiten. Vor Ort gilt Selbstbedienung: Man holt sich seinen Burger selbst am Tresen ab und stellt das dreckige Geschirr nach dem Essen auf einen Tablettwagen. So kann sich das Burger-Team ganz auf die Zubereitung konzentrieren. Demnächst wird es im Umkreis von fünf Kilometern auch einen Lieferservice über Lieferando geben.
Unser Tipp: Vor dem Kino oder beim Schlendern durch die Altstadt genau das richtige Essen bei einer plötzlichen Hungerattacke. (Fotos / Text: CS)
Info: Altstadt Burger, Havelstraße 21, 13597 Berlin, Tel.: 030 – 89611757